昆山团膳公司
[材质:400克嫩芦笋。3克精盐、10克芝麻酱、10克酱油、0.5克味精和10克芝麻油[做法]:将芦笋尖去皮,整齐地切好,在粗端切成四块(切下的部分是芦笋尖长度的3/5),放入沸水锅中热烫,直至其破碎并捞出,撒一点精盐,混合均匀,摊开,整齐地放入盘中,倒入由芝麻酱酱油、味精和芝麻油制成的调味汁。...
2020年06月11日 66 四川菜谱
[材质):150克鸡胸肉。31克熟火腿和50克蛋清。鲜汤350克,水豆粉50克,盐50克,猪油50克,胡椒粉1克,味精[做法]:将鸡胸肉去筋,用刀背打碎鸡,将鸡碎中所有的筋去掉,放入碗中,先与冷鲜汤混合,再加入水豆粉、盐、味精和胡椒粉,搅拌均匀,最后加入蛋清打散的鸡蛋清沫,搅拌均匀。将锅放在大火上,...
2020年06月11日 71 四川菜谱
【原料】:猪里脊肉、黄瓜、生姜、葱、蒜、泡椒、盐、味精、酱油、白糖、醋、湿淀粉、鲜汤、熟植物油【做法】:1。猪里脊肉平片分成两块,去掉油皮和腰臊,先反刀斜切,再直刀切成三刀碎眉、盐、湿淀粉味码。将黄瓜洗净,去掉果肉,切成条状。盐、白糖、味精、酱油、醋、料酒、湿淀粉和鲜汤混合成滋汁。2.将油放入锅中煮...
2020年06月11日 76 四川菜谱
  昆山团膳公司成立于2002年,主要经营项目食堂承包、酒店承包代管、厨师营养师培训、酒店食材配送、营养快餐制作配送。是一个全方位的围绕着餐饮而生的管理培训公司。  昆山团膳公司投资1000多万建立了自己的厨师培训机构只为更好的服务各大酒店食堂,让食客...
2020年06月09日 119 昆山膳团公司经营项目简介
本公司有专门的快餐制作人员保证快餐的营养、新鲜、健康、本公司严格按照以下要求制作:1、在经营快餐店时,首先应注意店内的环境卫生及加工场所卫生,不要在环境恶劣的路边开设不卫生餐饮店,目前尽管城市卫生得到改善,但道路及路边痰迹仍然很多。这些痰迹中的细菌随车流飘浮在空气中,会令到顾客用餐过程中吸入大量细菌...
2020年06月09日 126 营养快餐配送
本公司有专业的配送人员请放心选购食材保证新鲜、便宜智能分拣一体秤,客户再也不复称电子秤与电脑直连,实重自动上传并打印标签,效率翻倍,客户再也不复称支持单品分拣、客户分拣、线路分拣等多种分拣方式,移动智能分拣一体称,仓库再大也不怕根据车辆运力,送货位置分布,订单量,自动排线司机配送手机APP,送货有...
2020年06月09日 129 食材配送
   我们是专业的厨师培训机构 学校的师资。好老师教出好学生,老师都不会的技能肯定教不会学生,看学校的师资力量是否雄厚很重要。昆山团膳公司注册资金1000万,我们有大量优秀的厨师团队导师培训师,每年经我公司培训的出的厨师大概有800人左右,我公司培训经验丰...
2020年06月09日 132 厨师营养师培训
   一道菜品的研发流程并不神秘,但却着实繁琐。本公司有专业的厨师研发团队对《中华美食》有独特的见解,精通各大菜谱如粤菜菜式东北菜的做法四川菜谱家常菜做法中华美食网家常菜中华美食菜谱饮食小知识烹饪食谱中国小吃网四川家常菜做法大全粤菜家常菜谱大全山东菜谱幼儿晚餐食谱大全...
2020年06月09日 131 菜品研发
酒店管理主要事项一、各类酒店、酒楼、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;二、各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;三、各类酒店、酒楼、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;四、各类酒店、酒楼、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;五、各类酒店、酒楼、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信...
2020年06月09日 125 绿叶餐饮酒店管理
    昆山团膳公司为做好贵公司食堂承包经营工作,特制定计划书一、本公司简历:(有大量承包食堂酒店经验)二、承包优势:1、从事餐饮行业26年,任厨师长15年,具有丰富的专业知识;2、2007年,主持承包昆山第一中学食堂,得到客户的肯定与赞扬...
2020年06月09日 122 承包食堂
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